Японская пицца
Еда, похожая на пиццу, присутствует на кухнях, практически, всего мира. Хитом пицца является в странах Европы и в Америке. Как ни странно, но такой же популярностью пицца пользуется и в Японии, где почти в каждом ресторане присутствует блюдо под названием окономияки, т.е. японская пицца.
Японская пицца - не самое обыденное словосочетание, однако еда с таким названием действительно существует. Конечно же, это не копия итальянского блюда, хотя и несколько похожее, но со своими характерными особенностями.
Как и в других странах, в Японии пицца пришлась ко двору благодаря простому приготовлению и замечательным вкусовым особенностям. Японцы оказались весьма изобретательны и не стали ограничивать себя определенными начинками и рецептурой. Они сделали универсальную пиццу - окономияки, что переводится как «жарить то, что нравится». Составляющие для пиццы именно жарят, но не повара, а посетители, которым дается тесто и выбранные продукты. Гости ресторана лично следят за изготовлением мучной лепешки, поскольку очень важно не пережарить ее (японцы предпочитают хлеб без румяной корочки). Далее посетители смешивают начинку, соусы и все, что пожелали, т.е. то, что им нравится.
Официанты на это время уходят, не мешая процессу приготовления. Ингредиенты же для окономияки самые разные и мало чем отличаются от продуктов для итальянской пиццы (морепродукты, тунцовая стружка, мясо и т.д.). Случается, что в пиццу кладутся и исконно японские продукты, например, водоросли нори. Выбор соусов для окономияки не большой, японцы больше всего любят острый или сладкий соевый соус.
|
|
Рис, угорь, курица,
шампиньоны, томаты,
яки соус, сыр гауда, унаги соус
630 RUB
Вес: 0.46 Кг
|
|
|
|
Рис, угорь, курица,
шампиньоны, томаты,
яки соус, сыр гауда, унаги соус
400 RUB
Вес: 0.23 Кг
|
|
|
|
Рис, морской коктейль,
яки соус, сыр гауда, унаги соус
540 RUB
Вес: 0.46 Кг
|
|
|
|
|
Рис, морской коктейль,
яки соус, сыр гауда, унаги соус
380 RUB
Вес: 0.23 Кг
|
|
|
|
Рис, шампиньоны,
томаты, болгарский перец,
салат айсберг, яки соус,
сыр гауда, унаги соус
470 RUB
Вес: 0.46 Кг
|
|
|
|
Рис, шампиньоны,
томаты, болгарский перец,
салат айсберг, яки соус,
сыр гауда, унаги соус
330 RUB
Вес: 0.23 Кг
|
|
|
|
|
Рис, лосось, курица,
шампиньоны, томаты,
яки соус, сыр гауда, унаги соус
620 RUB
Вес: 0.46 Кг
|
|
|
|
Рис, лосось, курица,
шампиньоны, томаты,
яки соус, сыр гауда, унаги соус
400 RUB
Вес: 0.23 Кг
|
|
|
|
Рис, лосось, авокадо,
сливочный сыр, яки соус,
унаги соус
670 RUB
Вес: 0.46 Кг
|
|
|
|
|
Рис, лосось, авокадо,
сливочный сыр, яки соус,
унаги соус
440 RUB
Вес: 0.23 Кг
|
|
|
|
Рис, курица, томаты,
цезарь соус, сыр гауда,
унаги соус
350 RUB
Вес: 0.23 Кг
|
|
|
|
Рис, курица, томаты,
цезарь соус, сыр гауда,
унаги соус
540 RUB
Вес: 0.46 Кг
|
|
|
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH
